Sider

Bianca`s søte saker

Bianca`s søte saker

lørdag 22. januar 2011

Noen kaker...


Her har jeg baket en vanilje kake, med hjemmelaget bringebærfromasj og vaniljekrem inni. Jeg har trukket den med marsipanlokk og blomster. Smakte veldig godt, men en tung kake som man ikke orker mengder av. Bringebærfromasjen frisket den opp og gjorde den spennende. En veldig god "kaffekake".

tirsdag 11. januar 2011

Nå er vi kommet ordentlig i gang med hobbyrommet vårt. Det begynner å ta form og endelig kan jeg snart sysle med mine hobbyer i rolige omgivelser. Barna har også fått sin egen hylle med hobbysaker og maleutstyr. Her kan de bruke sine kreative evner uten å tenke på griseriene det ofte fører med seg. Jeg har gått til innkjøp av komfyr og kjøleskap som gjør min baking og konfektlaging betrktelig enklere. Så nå er det bare å produsere, prøve og feile, og ikke minst ende opp med masse gode, søte saker;) Bilder kommer seinere av ferdig innredet hobbyrom.

Flere kaker:)

Bursdagskake. Sukkerbrod med vaniljekrem og jordbær. Dekket med krem og marsipanlokk.

 Pynt laget av marsipan, støvet med sølvglitter.
 Bryllupskake. Gulrotkake fylt og trukket med ostekrem. Pyntet med marsipan.
 Ekteparet bor på gård, hvor hest er en stor del av deres hverdag. Valgte derfor å smykke kaken med hestehoder til stor begeistring fra de nygifte.
 Farsdagskake. En skikkelig kraftig og stor sjokoladekake. Fylt med tre forskjellige sjokolademousser og et lag med bringebærsyltetøy. Trukket med sjokoladeicing. Pyntet med spiselig bilde. En stor suksess!!
 Gresk aften. Min tante bestilte en kake til gresk aften. Valgte gulrotkake trukket med ostekrem da dette er min tantes favoritt. Pyntet med orkideer og det greske flagget i marsipan.

 Her er vi igang med årets store tradisjon, pepperkakehuset. Mor smir det sammen med knekk, mens barna får hver sin side til fri pynting.
Bursdagskake til meg selv:) Her har jeg laget en red velvet kake fylt med bananer, hjemmelaget ripsgele, ostekrem og krem. Trukket med krem og pyntet med marsipan. Nydelig!